Matvælaumbúðir eru gerðar úr ýmsum efnum, svo sem hvítum pappa, kraftpappír og bylgjupappa. Hvert efni hefur sérstaka eiginleika: hvítur pappa býður upp á mikla stífni og framúrskarandi prentgæði, sem gerir það tilvalið fyrir úrvals matvælaumbúðir; kraftpappír er vinsæll í lífrænum og heilsufæðisgeirum vegna náttúrulegrar áferðar og vistvænna-eiginleika; og bylgjupappi er oft notaður fyrir matvæli sem krefjast höggþolins-flutnings þökk sé frábærum dempunareiginleikum.
Plast: PP (Nei. 5, örbylgjuofn-öruggt), PET (Nei. 1, drykkjarflöskur), PS (Nei. 6, froðumatarílát), PE/LDPE osfrv.; þar á meðal hentar PP best fyrir hitanleg matarílát.
Pappír-undirstaða: Kraftpappír, samsettur pappi, pappírs-plastsamsetning o.s.frv.; almennt notað fyrir mjólkuröskjur, skyndibita-ílát og sætabrauðsöskjur.
Málmar: Blikkplötur, áldósir; bjóða upp á framúrskarandi þéttingareiginleika og eru mikið notaðar fyrir niðursuðuvörur og drykki.
Gler: Efnafræðilega stöðugt; notað fyrir sultur, dósamat og drykkjarflöskur.
Samsett efni: Ál-samsettar filmur úr plasti, pappírs-plastsamsetningar o.s.frv.; bjóða upp á betri hindrunareiginleika.
